Der Ingwer gehört zu den sehr alten Gewürzen der Welt. Er enthält ätherische Öle sowie Scharfstoffe wie Gingerole. Der gemahlene Ingwer in Bio-und Rohkostqualität zeichnet sich durch das fruchtig-scharfe Aroma aus. Das reine Wurzelpulver ist ein gut geeigneter Ersatz für frischen Ingwer und ideal als Gewürz oder als Zugabe in Shakes oder Smoothies. Verzehrempfehlung: 1-2 x täglich 1 Teelöffel (ca. 2g) in 250 ml Flüssigkeit (z.B. warmes Wasser, Frucht-oder Gemüsesaft, Smoothie) einrühren und trinken. Oder 1 TL zum Würzen in Suppen, Curry und anderen Speisen einrühren. Zutaten: Bio Ingwerwurzel gemahlenVegan sowie von Natur aus frei von Laktose und Gluten. Hinweise: Das Pulver sollte trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahrt werden.